2015-09-24 11:22:00 来源:搜狐焦点网
一些小户型和一些年轻人为了节省空间,为了装修出一些自己的风格,自己的特点,都设计或做了开放式厨房,那么,开放式厨房是凭借什么这几年迅速"上位"呢?小编来为大家分析一下开放式厨房。
开放式厨房的优点:
1.时尚且空间通透
现代人的居住装饰,多以简约现代的风格为主,与开放式厨房搭配,更显时尚。开放式厨房使得空间更显通透,更方便。
特别是现在处于一类城市的人们,由于房价偏高,一般户型的厨房面积都不会太大,做开放式厨房能使空间在视觉上变大,空间更好利用。既节省了空间,又装修出整个房子的整体感,给人一种既美观又实用的效果。
2.无烟厨房设施提供硬件条件
再者是现代人的生活方式属于快捷化趋势,一般一天也就在家里做上一顿饭;而配套设施上,大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅,微波炉、电磁炉等这些无烟炊具,以及整体橱柜等等厨房家电,都为开放式厨房提供了很好的硬件条件。
所以出于以上优点,开放式厨房也被大多数人接受和认可。尽管开放式厨房有如许多的好处,但是还是有一些问题的。
那么开放式厨房存在的一些问题是什么呢?
如果厨房不吉,首先是病从口入,对健康不利,其次是对财运、俸禄、福气等有损。
开放式厨房属于欧美风格,在西方,人们做饭时油烟的排放量比较少。而我们的生活方式与西方人有很大区别,我们在厨房里喜欢煎炒烹炸,难免有很大烟气,由于抽油烟机不能把油烟全部抽走,时间长了把客厅也搞的油膩膩的,难清洁。
那我们如何化解开放式厨房的这些不足?
一、选用易清洁材料;
餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面较好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油。
二、厨房通风要好;
开放式厨房较好能有大一个的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。
三、油烟机的选择;
如果选择了开放式厨房,那么厨房装修时,一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。
四、炊具的选择;
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是较佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
五、改变烹饪习惯;
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康。在炒菜时,较好不要出现明火,同时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟会少很一些。