春节饮食要留意，别为身体增负担
2016-01-28 17:49:00 来源：搜狐焦点网
人们喜欢用食物来烘托年节的氛围，春节，这个一年中最重要的全家团聚的节日，当然少不了各种鱼肉美食。为了不增加我们的身体负担，春节期间的饮食，我们应该注意以下这几点。
一、不要过饱
春节期间，不管是在家中，还是出门串亲戚，餐桌上的食物都非常丰富，中国人热情好客，也常常劝人多吃点，这就很容易让人吃的比较多。但过多地饮食，会增加肠胃的负担，导致消化不良，因此，春节期间，用餐达到八分饱是最理想的状态。
二、主食要吃
很多人面对一大桌子的美食，都会选择只吃菜，不吃主食，这样并不是正确的做法。主食是我们碳水化合物的主要来源，也为我们提供着膳食纤维，因此，享用着美味的菜肴，也不要忘记留点肚子吃主食。
三、水果别少
节日期间，厨房里的食物都偏油腻，常常会让人火气变大，多吃水果，能够为人体补充水分，很多水果还能清热去火的功效。水果的食用，要在饭前或是饭后的半小时进行，不要和蔬菜一起使用，否则蔬菜中的纤维素就会被水果中的酵素破坏。
四、食材新鲜
购买年货时，一定要注意食品安全问题。不管是在正规的超市还是在市场上购买，生产日期和保质期都是一定要注意的内容。
很多人会因为过年，购买一些平时不常见的野味肉类尝鲜，但市场上的这些肉类，很多都是私人贩卖的，并没有国家卫生部门的安全检测，很可能就残留着很大量的细菌或是寄生虫，在购买时，一定要注意。
五、饮酒适量
春节团聚，喝酒助兴肯定是少不了的，但一定要根据自己的酒量量力而行，不要喝得过多。饮酒过多，会对人的胃、肝、肾等多个器官造成损伤，为了我们的身体，还是要多加注意。
六、按时就餐
春节期间，大家亲戚朋友相聚，各种娱乐项目也很多，因此，过了饭点再就餐的情况时有发生，这就很容易对我们的肠胃造成很大的负担，导致消化不良，胃口不佳。因此，春节期间一定要按时吃饭，维持我们正常的就餐规律。
七、少吃炒货
各种瓜子、花生等小吃，是过年期间，客厅的茶几上必不可少的零食，但这些炒货都具有很高的盐分，而且很容易使人上火，因此，还是不要过多地食用。
